Tun
Fra Spademanns Leksikon
Tun (latin: Thynnus periclitetur) var en pelagisk stimefisk, som i de gode gamle dage svømmede verdenshavene tynde. Vore forfædre i stenalderen fangede tun ude i Øresund, hvilket vi kan se på deres køkkenmøddinger. De store blåfinnede tun blev fanget af lystfiskerne (rekord: 375 kg) helt frem til 1950'erne, men så forsvandt tunene.
[redigér] Hvorfor forsvandt tunene?
Ja, årsagerne er mange, men vi skal herunder opregne de vigtigste:
- Tunene smagte godt
- Makrellerne og sildene, som tunene levede af, smagte også godt
- Overdimensionerede danske fiskekuttere og trawlere fangede alle sildene og makrellerne
- Overdimensionerede udenlandske trawlere og snurpenot-både fangede alle tunene i internationalt farvand, stoppede dem i dåser og solgte dem til os
- Japanerne og de andre (Vestkorea og Taiwan) fik ram på de allersidste tun, da de alligevel var ude og jagte delfiner og havskildpadder til deres uundværlige sushi.