Bolledej
Fra Spademanns Leksikon
Uden bolledej bliver der ingen små brød...Indholdsfortegnelse |
[redigér] Vigtigst om bolledej
Gastronomisk: Den vigtigste betydning af bolledej er uden tvivl, at den er meget nødvendig for at man overhovedet kan få sine fødselsdagsboller, når det er den tid på året. Udtrykket er simpelthen et fagord fra gastronomien, der blev hugget over i dagligdagens vokabolarium.
[redigér] Andre betydninger af bolledej
"Endnu et slag i bolledejen". Dette udtryk dækker over en aktion, der er håbløs på forhånd, således er bolledejen nærmest en slags terapi for nogen. Det kan dog give hævelser.
... Flere følger.
[redigér] Misforståelser omkring bolledej
Det er klart en mis-forståelse at ville bolle bagt bolledej, da bolledejs højeste formål er at blive bagt til boller, som er mad og ikke seksuelle hjælpemidler!
"Jeg vil bolledej."
~ Ali om bagerjomfruen
[redigér] Bolledej og dens udvikling
Bolledej er taget lige ud af en proces og blevet udstillet, men meningen med bolledej er, at den skal vokse sig stor og via madlavning på højt plan mutere til en bolle, hvor dejen er væk.
[redigér] Uvis viden om bolledej
Det er uvist om bolledej muterer til en stor alkoholfyldt dejklump, hvis bolledejen ikke bliver bagt.


